9 novembre 2013

“ A SAN MARTINO…OGNI MOSTO DIVENTA VINO NOVELLO”

 
“ A SAN MARTINO…OGNI MOSTO DIVENTA VINO NOVELLO”

L’ Enoteca Cantina Laporta
 in collaborazione con Consulta delle Donne 
e del Credito Cooperativo 
Cassa Rurale ed Artigiana di Erchie organizza
  A San Martino...ogni mosto diventa Vino Novello”
 il vino non si beve soltanto,
 si annusa , si gusta , si sorseggia e.... 
se ne parla.

Cultura, Musica e  buon Vino 
si incontrano in un connubio perfetto 
per continuare a portare avanti 
la tradizione con uno sguardo alle novità.


L'evento e' patrocinato dal comune di Erchie e
 prevede due appuntamenti :


Giovedi' 7 novembre alle ore 18,00 
si terrà una serata culturale e
 “ Breve Corso di Degustazione Vini “ 
a cura di un esperto Enologo.


Sabato 9 novembre ore 19,00 
si procede con una serata ludico-didattica e
 gastronomica dal titolo
 La Trasformazione dall'Uva al Vino
 per bambini e non solo....
con Degustazione e Intrattenimento“.


Ospiti della serata:

il Tenore Simone Ciccarese e Giuseppe Gravili.

Media Partner Idea Radio 
che seguirà con servizi e interviste l’evento.



L’obiettivo degli organizzatori è quello di
 vivere il  mondo del Vino nel tempo attraverso le generazioni.

 Le ben note caratteristiche olfattive
 particolari del vino novello,
 donano al prodotto finito un colore 
particolarmente vivo, con tonalità che ricordano
 il porpora e un gusto dove predomina
 la freschezza degli aromi.


Il novello non può essere immesso sul mercato prima del
 6 novembre di ogni anno 
e se ne consiglia un consumo nei primi sei mesi
 perché poco stabile. 
Un accoppiamento ottimale e tipico del vino novello
 è con le castagne, 
e conseguentemente con gli alimenti a
 base di farina di castagne,
 come il castagnaccio.

Gustare un buon vino rappresenta la
 riscoperta dei sapori di un tempo 
con la consapevolezza di vivere 
il presente e proiettarsi al futuro mantenendo la tradizione.


Enoteca Cantina Laporta - Via Zara, 58 – Erchie

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i Miei Pensieri...

Fotografare era la mia passione: mi consideravo soddisfatto solo quando riuscivo a far "parlare" la fotografia.

Dedicavo gran parte del mio tempo a realizzare scatti, sempre con l'intento di cogliere l'attimo negli eventi, nelle cose e nelle manifestazioni più varie della natura.

Amo la spontaneità e mi affido all'intuizione.

I risultati migliori infatti li ottenevo quando fotografo all'insaputa del soggetto, e la foto è pura espressività.

Infine, penso alla fotografia come ad un'arte che matura e si evolve attraverso la passione, l'impegno e a una continua ricerca.

La fotografia è anche, un dettaglio della Vita, poter rivivere con serenità i ricordi di un momento particolare.

In queste pagine sono lieto nel proporvi alcuni scatti fotografici dove la naturalezza della scena evidenzia particolari in grado di rendere bella una foto e addolcire la scena fotografata.


Non mi è stato possibile chiedere a tutte le persone, le cui foto sono presenti in questo sito, se gradivano o meno questo inserimento; qualora qualcuna si ritenga offesa o infastidita da ciò, non ha che da telefonarmi o inviarmi e-mail all'indirizzo sotto pagina indicato ed io provvederò a togliere la o le foto indicatemi !

Ricordo a tutti, in ogni caso,

'che questo sito non è a fine di lucro'

ma soltanto una grande soddisfazione personale.

-.-